Kimolia Art Café è un piccolo caffè sul retro a Plaka, ad Atene, in Grecia. Kimolia (parola greca per gesso) è iniziata nel 2011 e continua ad essere un'azienda a conduzione familiare.
Durante la pandemia globale, molte piccole imprese, tra cui Kimolia, furono costrette a chiudere in seguito alle misure del governo per combattere contro Covid-19.
Inizialmente con nessun altro obiettivo se non quello di continuare gli affari, il motto della famiglia "siamo nel settore della creazione della memoria" risuonò vero come una settimana nella quarantena, Kimolia riaprì i battenti, sebbene in un modo completamente diverso.
La sfida
Kimolia ha affrontato 2 diverse serie di sfide, sia per la gente del posto che per il caffè come azienda. A livello sociale, le persone avevano bisogno di una stanza per connettersi, tenere lezioni private o semplicemente divertirsi con alcuni semplici giochi online. L'obiettivo era sostenere la forma più semplice di intrattenimento, e la più importante, il tipo che coinvolge la connessione umana - una connessione che è stata sfidata dalla pandemia.
A livello aziendale, Kimolia non solo doveva continuare a funzionare, ma doveva rimanere rilevante all'interno della comunità. I seguaci del caffè dovevano avere un senso di appartenenza e mostrare orgoglio e, come azienda a conduzione familiare, volevano dimostrare di essere più di un semplice caffè: se riesci a metterti in testa, puoi avere un impatto su le vite della gente.
“Molti anni fa, nel 2011, stavo visitando Calgary, in Canada, e mentre camminavo attraverso lo zoo di Calgary, ho visto su un muro una citazione di Margaret Mead: "Non dubitare mai che un piccolo gruppo di cittadini premurosi e impegnati possa cambiare il mondo. Anzi, è l'unica cosa che abbia mai avuto. ' Sebbene non abbia lo stesso impatto, questa citazione è stata nella mia mente da quando abbiamo iniziato il nostro piccolo progetto ”.
- Nikos Palavitsinis, comproprietario, Kimolia Art Cafe e direttore dello sviluppo aziendale, Eummena
Questo ha catapultato un nuovo progetto: la riapertura di Kimolia come il primo caffè online in Grecia.
La soluzione
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